核心理念
荷蘭果蔬冷鏈系統(tǒng)公司(Dutch Distribution Centres)可提供蔬菜、馬鈴薯、和水果的整套立體倉庫集散中心解決方案,是專業(yè)服務(wù)于有現(xiàn)代化倉庫以及有大量高效率集散能力需求的企業(yè)。集散中心在蔬菜、馬鈴薯和水果價(jià)值鏈中的功能為:1.解決時(shí)間問題;2.解決數(shù)量問題;3.解決距離問題;4.解決信貸問題;5.保障食品安全;6.提供多樣和高質(zhì)的產(chǎn)品。
集散中心主要組成部分
集散中心的可存儲(chǔ)的產(chǎn)品量從3000噸到60000噸。特定產(chǎn)品的集散中心還會(huì)有一個(gè)細(xì)分,例如:只有馬鈴薯和多種產(chǎn)品的集散中心。荷蘭果蔬冷鏈系統(tǒng)公司通過直觀的3D和2D的圖紙對(duì)集散中心的各個(gè)部分進(jìn)行說明。所有集散中心的主要組成部分為:
● 集散中心總圖
展示產(chǎn)品流程的整個(gè)集散過程。
● 加工
詳細(xì)說明了具有處理能力的各種產(chǎn)品的加工可能性。
加工生產(chǎn)線有:馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、紅甜菜,蘿卜、芹菜等,產(chǎn)量從每小時(shí)2噸到50噸不等。
● 倉儲(chǔ)
展示產(chǎn)品所需設(shè)備的不同倉儲(chǔ)系統(tǒng)。
通過創(chuàng)造最佳的儲(chǔ)存條件, 防止疾病和發(fā)芽, 保持產(chǎn)品質(zhì)量,減重減少到最低限度
數(shù)據(jù)管理
數(shù)據(jù)管理的概念是指一套綜合系統(tǒng),其中與立體庫集散中心有關(guān)的數(shù)據(jù)有:進(jìn)貨、倉儲(chǔ)、處理/加工、銷售以及物流。這些信息全部由中心系統(tǒng)進(jìn)行電子化管理,整合后的數(shù)據(jù)必須根據(jù)集散中心不同參與者的需求和相關(guān)性進(jìn)行過濾。事實(shí)上,集散中心的四個(gè)主要參與者(供應(yīng)商、經(jīng)營者、客戶、終端用戶)有不同的信息需求。比如,對(duì)于馬鈴薯的種植者、儲(chǔ)藏者、加工者乃至最終消費(fèi)者,他們所需要的信息是完全不同的。在這種概念下我們對(duì)于不同的參與者,會(huì)給予他們所需的重要信息數(shù)據(jù)。